क्रिस-क्रॉस आलू
क्रिस-क्रॉस आलू एक आसान डिनर है। 1 बड़े बेकिंग आलू, 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, पिघला हुआ, नमक और लाल शिमला मिर्च या एक अनुभवी नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू साफ़ करें; लंबाई में आधा काटें।
आलू की कटी हुई सतह पर क्रिसक्रॉस पैटर्न बनाते हुए लगभग 1/8-इंच गहरे विकर्ण स्लैश बनाएं।
कटी हुई सतह को मक्खन से ब्रश करें; नमक या अनुभवी नमक डालें।
छोटे उथले पैन में या पन्नी के टुकड़े पर रखें। गर्म ओवन (400°) में 40 मिनट तक बेक करें।
आलू पर लाल शिमला मिर्च छिड़कें (वैकल्पिक)।
10 मिनट अधिक या पक जाने तक बेक करें।
2. परोसें। (आप आलू को पन्नी में लपेट कर अपनी ग्रिल पर रख सकते हैं; पक जाने तक हर 5 से 10 मिनट में पलट दें।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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