Biscuits croustillants au beurre de cacahuète
Les biscuits croustillants au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. céréales cornflakes, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. cassonade bien tassée, 1/2 c. beurre de cacahuète et 1 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Écraser les céréales pour en mesurer 3/4 tasse; annuler.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel ; annuler.
Dans un grand bol à mélanger, battre le sucre, la margarine et le beurre d'arachide jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Ajouter l'œuf; bien battre.
Incorporer les cornflakes écrasés et le mélange de farine. Déposer une cuillère à soupe rase sur des plaques à pâtisserie non graissées. Aplatir avec une fourchette en formant un motif entrecroisé.
Cuire au four à 350° pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Retirer immédiatement des plaques à pâtisserie; cool.
Donne environ 3 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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