Pommes de terre croustillantes au four

Préchauffer le four à 425°.

Graisser légèrement un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.

Mélanger le beurre fondu avec les 5 ingrédients suivants.

Disposez les pommes de terre dans un plat allant au four, en badigeonnant chaque couche du mélange de beurre. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à tendreté.

Saupoudrer de fromage et enfourner 5 minutes.

(Cuire au four à 350° pendant 1 1/2 heure, si désiré.) Servir avec du porc ou des saucisses.