الدجاج المقرمش بالزنجبيل والخوخ (يكفي 6 حصص)

Name: الدجاج المقرمش بالزنجبيل والخوخ (يكفي 6 حصص)
Prep time: 28 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 مقلاة اللاحم (حوالي 2 1/2 رطل); 1/4 ج. دقيق الذرة الصفراء; 1/4 ج. دقيق القمح الكامل أو لجميع الأغراض; 1 tsp . الزنجبيل المطحون; 1 tsp الملح،; 1 tsp . سكر; 1 tsp . فلفل أحمر; 1/2 tsp . ملح البصل; 1/4 tsp . ملح الثوم; 1/4 إلى 1/3 ج. لبن; 1 (16 أونصة) علبة خوخ مقطعة إلى شرائح، مصفى; 2 Tbsp . صلصة الصويا; 1 tsp . معبأة السكر البني; 1/8 tsp . الزنجبيل المطحون