Filets de poisson croustillants
Les filets de poisson croustillants sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine, fondue, 1/4 c. paprika, 1/4 c. sel, 1/2 c. craquelins salés écrasés et 1/4 c. croustilles écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 350°.
Mélanger la margarine, le paprika et le sel dans un bol.
Placer les craquelins et les miettes de chips sur du papier ciré.
Tremper les filets dans la margarine, puis dans la chapelure en les enrobant bien.
Placer dans un plat peu profond en une seule couche.
Cuire au four 10 minutes, puis griller à 5 pouces du gril pendant 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
Servir avec des tranches de citron.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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