Knuspriger Gurkensalat

Knuspriger Gurkensalat

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Knuspriger Gurkensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Gurken, in dünne Scheiben geschnitten, 2 oder 3 grünen Paprika, 3 mittelgroßen Zwiebeln, in Ringe geschnitten, 2 EL. Salz und 2 Schalen Eis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gurken, grüne Paprika, Zwiebeln, Salz und Eis vermischen.

2 Stunden ruhen lassen.

Zucker und Essig vermischen.

Erhitzen, aber nicht kochen. Cool; über die Mischung gießen.

In den Kühlschrank stellen und über Nacht fest werden lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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