Perros De Maíz Crujientes

Seque las salchichas con toallas de papel.

En un tazón mediano, combine la harina, el polvo para hornear, la sal y la harina de maíz. Corta bien la manteca.

Agregue el huevo y la leche.

Sumerja las salchichas en la masa, permitiendo que el exceso de masa gotee en el tazón.

Freír en aceite caliente en una freidora hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos.

Inserte una brocheta de madera en el extremo de cada perro de maíz.