Tronco de chocolate crujiente
Tronco de chocolate crujiente es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (10 oz.) malvaviscos grandes, 1/4 c. mantequilla o margarina, 1/4 c. mantequilla de maní, 5 1/2 c. cereal de arroz crujiente y 1 1/3 c. chispas de chocolate semidulce, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Forre un molde para panecillos de gelatina de 15 x 10 x 2 pulgadas con papel encerado; engrasar el papel y reservar.
En un tazón grande apto para microondas, combine los malvaviscos, la mantequilla y la mantequilla de maní.
Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 2 minutos; revuelva hasta que esté bien mezclado.
Agregue el cereal hasta que esté bien cubierto.
Extienda en el molde preparado.
En un recipiente apto para microondas, combine las chispas de chocolate y caramelo. Cocine en el microondas, descubierto, a temperatura alta durante 2 minutos.
Remover; extiéndalo sobre el cereal hasta 1 pulgada de los bordes.
Enrolle en forma de rollo de gelatina, comenzando por un lado corto y retirando el papel encerado mientras enrolla.
Colóquelo, con la costura hacia abajo, en un plato para servir.
Refrigere por 1 hora o hasta que cuaje.
Cortar en rodajas de 1 pulgada.
Rinde 10 porciones.
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