Ailes de poulet croustillantes
Les ailes de poulet croustillantes sont un dîner facile. Fabriqué avec 3 lb d'ailes de poulet (32 à 36 morceaux), 1/2 c. margarine, 1 c. farine non tamisée, 1 c. sel d'oignon et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 400°.
Tapisser un grand plat allant au four peu profond de papier d'aluminium.
Coupez les ailes à chaque joint.
Jetez les pourboires.
Faire fondre la margarine dans une poêle tapissée.
Mélanger la farine, l'oignon, le sel et le poivre dans un bol.
Ajouter les morceaux de poulet, quelques-uns à la fois, et secouer pour bien les enrober. Placer dans le moule.
Cuire 25 minutes à 400°.
Retourner les ailes et cuire encore 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Egoutter sur du papier absorbant.
Transférer dans un plat de service.
Servir avec une sauce barbecue, une vinaigrette au fromage bleu, une vinaigrette Ranch au babeurre ou une sauce piquante.
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