Rolinhos de Frango Crocantes
Rolinhos de Frango Crocantes é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 54 minutos. Feito com metades de peito de frango, desossado, c. camarão cozido, picado, c. margarina amolecida, c. cebola verde picada e azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Peitos de frango desossados, se não forem previamente desossados.
Libra cada meio peito até cerca de 1/4 de polegada de espessura.
Combine o camarão picado, a margarina e a cebolinha.
Sal e pimenta a gosto.
Coloque a mistura de camarão no centro de cada peito.
Enrole o peito e espete ou prenda com um palito.
Aqueça 1 polegada de óleo na frigideira.
Faça uma massa com farinha, fermento, sal e água.
Enrole ou mergulhe cada peito na massa.
Frite em óleo quente até dourar (cerca de 15 minutos), virando sempre.
Escorra em papel toalha.
Sirva rapidamente para manter a crocância.
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