Rollitos De Pollo Crujientes
Los Rollitos de Pollo Crujientes son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 54 minutos. Elaborado con mitades de pechuga de pollo, deshuesadas, c. camarones cocidos, picados, c. margarina blanda, c. Con cebolla verde picada y aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Deshuesar las pechugas de pollo si no están previamente deshuesadas.
Golpee cada mitad de pechuga hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
Combine los camarones picados, la margarina y la cebolla verde.
Sal y pimienta al gusto.
Vierta la mezcla de camarones en el centro de cada pechuga.
Enrolle la pechuga y ensártela en una brocheta o asegúrela con un palillo.
Caliente 1 pulgada de aceite en una sartén.
Haga una masa con harina, levadura en polvo, sal y agua.
Enrolle o sumerja cada pechuga en la masa.
Freír en aceite caliente hasta que estén doradas (unos 15 minutos), volteándolas con frecuencia.
Escurrir sobre toallas de papel.
Sirva rápidamente para conservar la textura crujiente.
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