Knusprig gebackene Kartoffelhälften

Knusprig gebackene Kartoffelhälften

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Knusprig gebackene Spud-Hälften sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 oz. Backkartoffel, 1 TL. Zitronensaft, 1 TL. geschmolzene Margarine, 2 EL. geriebener Parmesankäse und 1/2 TL. Mit zerkrümelten getrockneten Basilikumblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln schrubben und trocknen.

Der Länge nach halbieren.

Die Schnittflächen mit einer Mischung aus Zitronensaft und geschmolzener Margarine bestreichen.

In eine Mischung aus Parmesankäse, Basilikumblättern und Pfeffer tauchen.

Mit der Schnittfläche nach unten auf einem gefetteten schweren Backblech in einem auf 375 °C vorgeheizten Ofen 30 bis 35 Minuten lang backen, bis sie weich und gebräunt sind.

Mit saurer Sahne servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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