Filets de poisson croustillants au four

Faire fondre le beurre et verser dans un bol peu profond.

Ajoutez le paprika et le poivre citronné.

Écrasez les crackers et les chips.

Mélangez-les dans un petit bol et versez la chapelure sur une assiette ou du papier ciré.

Tremper les filets de poisson dans le mélange de beurre et les enrober de chapelure.

Placer les filets en une seule couche dans un plat peu profond allant au four.

Cuire au four à 350° pendant 8 minutes pour les petits filets et 10 minutes pour les gros.

Mettez le four à griller et faites cuire le poisson pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Pour 4 personnes.