Biscuits croustillants au sucre
Crisp Sugar Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening, 1/2 c. cassonade, 1/2 c. sucre semoule, 2 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Shortening crème avec sucres ; battre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter l'œuf et la vanille et bien battre.
Incorporer la farine, le sel et le soda.
Refroidissez la pâte pendant 20 minutes.
Façonner des boules de la taille d'une noix.
Rouler dans le sucre cristallisé.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Aplatir avec un verre graissé et trempé dans le sucre.
Trempez le verre dans le sucre pour aplatir chaque biscuit.
Faites des biscuits fins.
Cuire 10 à 12 minutes à 350°.
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