Knusprige Blätterteigstangen
Knusprige Blätterteigstangen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (17 1/2 oz.) Pkg. gefrorener Blätterteig, 1 Ei + 1 TL. Wasser, 1/2 TL. Salz, 1/4 c. Mohn und 1/4 c. Mit Sesamsamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Den Blätterteig aus der Verpackung nehmen und 20 Minuten bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
Backofen auf 375° vorheizen.
Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche 1 Blätterteigblatt auffalten.
Den Teig mit einem bemehlten Nudelholz zu einem 18 x 10 Zoll großen Rechteck ausrollen.
In einer Tasse mit einer Gabel Ei, Salz und 1 Teelöffel Wasser verquirlen.
Den Teig mit etwas Eimischung bestreichen.
Mit Mohn bestreuen.
Schneiden Sie das Teigblatt quer in 0,6 cm breite Streifen.
Auf ein ungefettetes großes Backblech legen. 8 bis 10 Minuten goldbraun backen.
Entfernen.
Wiederholen Sie den Vorgang nur mit dem zweiten Blatt.
Mit Sesam bestreuen.
In dicht verschlossenem Behälter aufbewahren.
Ergibt etwa 12 Dutzend Streifen.
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