Knusprige Gurkenscheiben
Crisp Pickle Slices ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 qt. geschnittene Gurken (mittelgroß), 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 3 EL. Salz, 2 c. Zucker und 1 TL. Mit Kurkuma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Gurken nicht schälen; 1/8-Zoll dicke Scheiben schneiden.
Zwiebeln und Salz hinzufügen.
Mit gestoßenem Eis bedecken und gründlich mischen.
3 Stunden stehen lassen; gründlich abtropfen lassen.
Restliche Zutaten vermischen und zum Kochen bringen.
Gurkenscheiben in die Mischung geben.
Kochen, bis sie transparent werden.
In heißen, sterilisierten Gläsern verschließen.
Ergibt 4 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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