خبز مسطح مقرمش

Name: خبز مسطح مقرمش
Prep time: 70 min
Cook time: 34 min
Ingredients: 1/2 الخميرة المضغوطة الطازجة; 2 ماء; 2 ملح; 5 4 حبات دقيق الخبز

⏱️ جاهز في 1h 44m 🥄 تحضير 1h 10m 🔥 طهي 34 min 👁️ 9 مشاهدة

الخبز المسطح المقرمش هو خبز سهل يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و44 دقيقة. مصنوعة من الخميرة المضغوطة الطازجة والماء والملح ودقيق الخبز 4 حبوب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

#خبز #بيتزا

📊 نظرة سريعة

التحضير 1h 10m

الطهي 34 min

الصعوبة Easy

🛒 المكونات

1/2 الخميرة المضغوطة الطازجة

2 ماء

2 ملح

5 4 حبات دقيق الخبز

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 1

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 107

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 0.5g 1%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 196mg 9%

إجمالي الكربوهيدرات 23.1g 8%

الألياف الغذائية 3.2g 11%

إجمالي السكريات 0g

البروتين 3.3g 7%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

للفرد: 1 1/4 كوب دقيق أبيض عادي قم بتفتيت الخميرة في وعاء الخلط.

صب على الماء.

ضجة حتى تذوب الخميرة. أضف الملح ودقيق الخبز.

يعجن إلى عجينة مرنة.

افردي العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق. قطع إلى 3 أجزاء.

نشكل كل جزء على شكل سجق ونقطعه إلى 8 قطع.

شكلي كل قطعة على شكل كرة مستديرة.

غطيها واتركيها ترتفع لمدة 30 دقيقة تقريبًا.