Touches de crabe de Crisfield

Name: Touches de crabe de Crisfield
Ingredients: 1 chair de crabe géante; 1/3 Xérès sec; 2 ciboulette; 1 moutarde sèche; 1 sel; 1/4 lard; 10 la mayonnaise

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"Ce plat n'est pas seulement facile, il est amusant à servir. Lorsque le bacon est cuit, transférez-le dans un plat de service et servez chaud."

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#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 chair de crabe géante

1/3 Xérès sec

2 ciboulette

1 moutarde sèche

1 sel

1/4 lard

10 la mayonnaise

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 36

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 2.1g 3%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 102mg 4%

Glucides totaux 0.8g 0%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 0g

Protéines 3.1g 6%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Retirez le cartilage de la chair de crabe. Mélanger tous les ingrédients sauf le bacon.

Mélangez soigneusement.

Réfrigérer 30 minutes.

Portionnez le mélange de crabe avec une cuillère à soupe.

Façonner en petits rouleaux.

Enroulez le bacon autour des rouleaux de crabe et fixez-le avec un cure-dent.

Placer les rouleaux de crabe sur une lèchefrite.

Faire griller à environ 4 pouces de la source de chaleur pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.

Tournez prudemment.

Griller 4 à 5 minutes de plus.

Donne 30 hors-d'œuvre.