Salada de Macarrão Cris
A Salada de Macarrão Cris é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de macarrão de cotovelo, 1 pote grande ou 2 potes pequenos de azeitonas espanholas (com pimentão), 1 cebola média picada finamente, 3 ou 4 talos de aipo picado finamente e 1 pimentão verde pequeno picado finamente ou 1 lata grande escorrida e quebrada com garfo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções.
Após escorrer a água fervente, coloque de volta na panela e deixe descansar em água fria por 5 minutos, escorra bem.
Despeje o suco de 1 pote pequeno de azeitonas ou 1/2 pote grande sobre o macarrão e misture.
Corte as azeitonas em cubos (cerca de 3 fatias cada), a cebola, o aipo e o pimentão verde.
Adicione ao macarrão.
(Se usar atum, omita o pimentão verde; adicione outros vegetais e misture, depois adicione o atum e misture.)
Adicione sementes de aipo de acordo com sua preferência; misture bem.
Adicione 5 a 6 colheres de sopa de Miracle Whip (mais ou menos conforme sua preferência).
Misture muito bem.
Deixe esfriar por aproximadamente 1 hora e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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