Ensalada De Macarrones De Cris
La ensalada de macarrones de Cris es una cena medianamente fácil. Elaborada con 2 libras de macarrones con codo, 1 frasco grande o 2 pequeños de aceitunas españolas (con pimientos), 1 cebolla mediana, finamente picada, 3 o 4 tallos de apio, finamente picado y 1 pimiento verde pequeño, finamente picado o 1 lata grande escurrida y desmenuzada con un tenedor, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine los macarrones según las instrucciones.
Después de escurrir el agua hirviendo, volver a colocar en la olla y dejar reposar en agua fría durante 5 minutos, escurrir bien.
Vierta el jugo de 1 frasco pequeño de aceitunas o 1/2 frasco grande sobre los macarrones y mezcle.
Corte las aceitunas (unas 3 rodajas cada una), la cebolla, el apio y el pimiento verde.
Agréguelo a los macarrones.
(Si usa atún, omita el pimiento verde; agregue otras verduras y mezcle, luego agregue el atún y mezcle).
Agrega semillas de apio según tu preferencia; mezclar bien.
Agrega de 5 a 6 cucharadas de Miracle Whip (más o menos según tu preferencia).
Mezclar muy bien.
Enfríe aproximadamente 1 hora y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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