Créton
Le creton est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Réalisé avec . bout de porc haché maigre, gros oignon, . sel, . poivre et . clous de girofle moulus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire le porc et l'oignon à feu doux, en remuant fréquemment pour éviter qu'ils ne collent.
Ajoutez du sel et du poivre; poursuivre la cuisson environ 2 heures.
Ajoutez les clous de girofle moulus les 15 dernières minutes.
Pour une texture onctueuse, écrasez-la avec un presse-purée.
Pour réduire la graisse, versez-la à la louche après avoir retiré du feu.
De plus, une fois refroidi, grattez la graisse avec un couteau ou une cuillère.
🍷 Accords Parfaits
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