クレセントロール

クレセントロール

⏱️ 2h 2mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 1h 44m 👥 4人分 👁️ 14回閲覧

クレセント ロールは、約 2 時間 2 分で準備できる、ほどよく簡単な焼き菓子です。で作られました。ドライイースト、c.温水(105〜115〜)、c.中力粉、c.砂糖と。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

イーストを温水に溶かします。

5分間放置します。小麦粉、砂糖、塩を大きなミキシングボウルに入れて混ぜます。

ペストリーブレンダーでバター3/4カップを加え、粗い粉状になるまで混ぜます。

卵、牛乳、イースト混合物を混ぜ合わせます。小麦粉混合物に加え、よくかき混ぜます(生地がベタベタになります)。

蓋をして一晩冷蔵します。

生地をパンチして半分に分けます。

小麦粉をまぶした台の上で、半分を12インチの円形に丸めます。各円を12のくさびに切ります。

各ウェッジをワイド端からしっかりと巻き上げます。

ポイントをシールし、油を塗ったベーキングシートの上にロールを先端側を下にして置きます。

曲線は三日月形にロールします。

溶かしたバターを刷毛で塗ります。

蓋をして暖かい場所で1時間発酵させます。

400°で8分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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