新月卷

新月卷

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新月卷是一顿简单的晚餐。用 1 个信封干酵母制成,溶解在 1/4 c 中。热水(110~ 至 115~),4 1/2 至 5 c。面粉,3/4 c。油,软化,1/2 c。糖和1茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将面粉、糖和盐混合在一起。

用糕点搅拌机将油酥切成混合物,直至酥脆。

将牛奶加热至烫伤;加入 2 个稍微打散的鸡蛋和酵母混合物。

将三者与面粉混合,用勺子搅拌直至混合均匀。

冷藏过夜。将面团分成两部分。

擀成圆形(案板上撒上面粉,防止粘连)。

将圆形切成 12 个饼皮(像馅饼一样)。

从宽端开始,卷起并形成新月形。放在涂有油脂的烤盘上。

刷上融化的黄油,发酵(大约一个小时)。

400°烘烤8至10分钟。

从烤箱中取出后,刷上融化的黄油(或油)。

产量 2 打卷。

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