クレセントロール

クレセントロール

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クレセントロールは、適度に簡単なディナーです。 2パックで作りました。活性ドライイースト、3/4 c。ぬるま湯(105〜115〜)、1/2c.砂糖、小さじ1塩と卵2個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

イーストを温水に溶かします。

砂糖、塩、卵、ショートニング、小麦粉2カップを加えて混ぜます。滑らかになるまで叩きます。

残りの小麦粉を滑らかになるまで混ぜます。

ボウルの側面から生地をこすり落とします。蓋をして2倍になるまで約1時間半発酵させます。

生地を半分に分けます。それぞれの半分を12インチの円形に丸めます。

溶かしたバターを塗ります。 16 のくさび形に切ります (私はピザカッターを使ってこれを行うのが好きです)。

各ウェッジを丸い端から巻き上げます。

油を塗ったベーキングシートの上にロールを先端が下になるように置きます。

蓋をして2倍になるまで約1時間発酵させます。

オーブンを400°に加熱します。

きつね色になるまで12〜15分間焼きます。

溶かしたバターを刷毛で塗ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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