Halbmondförmiger italienischer Zucchinikuchen
Crescent Italian Zucchini Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Zucchini, dünn geschnitten, 1 c. Zwiebel, gehackt, 1/4 bis 1/2 c. Margarine, 1/2 c. gehackte Petersilie oder 2 EL. Petersilienflocken und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini und Zwiebeln kochen und in Margarine rühren.
Petersilie, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Basilikum und Oregano unterrühren.
Eier und geriebenen Käse vermischen.
Zucchinimischung unterrühren.
Die Rollen in 8 Dreiecke teilen.
In eine ungefettete 10-Zoll-Kuchenform geben. Den Boden und die Seiten andrücken, sodass eine Kruste entsteht.
Die Mischung in die Kruste gießen.
Bei 375° 18 bis 20 Minuten backen.
Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.
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