Crêpes
Les crêpes sont un dîner facile. Réalisé avec 6 œufs légèrement battus, 2 c. lait, 2 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Ajouter le lait, la farine et le sel aux œufs.
Mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Versez du pichet environ 2 cuillères à soupe de pâte dans le moule.
Incliner le moule jusqu'à ce que le fond soit recouvert (il doit être très fin).
Cuire à feu doux jusqu'à ce que la crêpe paraisse solide (environ 30 secondes).
Retourner et cuire encore 30 secondes.
Graisser légèrement le moule environ une crêpe sur trois.
Retirer et laisser refroidir sur une assiette.
Peut s'empiler.
Couvrir le tout de Saran et réserver.
🍷 Accords Parfaits
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