Crêpe-Teig

Crêpe-Teig

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Crêpe-Teig ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1/2 TL. Salz, 2 c. Mehl, 2 1/4 c. Milch und 1/4 c. Butter, geschmolzen und abgekühlt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier und Salz mit einem Mixer oder einem Schneebesen zu einer glatten Masse verrühren.

Nach und nach Mehl abwechselnd mit Milch hinzufügen.

Schlagen, bis alles glatt ist.

Butter hinzufügen.

Bestreichen Sie die Pfanne bei jedem vierten Crêpe ganz leicht mit Öl.

Verwenden Sie eine 1-Unzen-Schöpfkelle.

Wenden und sehr dünn glatt streichen; bräunen, wenden und bräunen.

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