Salchichas criollas
Las salchichas criollas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 8 rebanadas de tocino finamente picadas, 3 cebollas grandes finamente picadas (3 tazas), 1 lata (16 oz) de tomates enteros, 3/4 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Freír el tocino y la cebolla en una sartén de 10 pulgadas hasta que el tocino esté crujiente y las cebollas tiernas.
Escurrir y reservar 2 cucharadas de grasa de tocino en la sartén.
Agrega los tomates con el líquido, la sal y la pimienta.
Calentar hasta que hierva; reducir el calor.
Cocine a fuego lento sin tapar, revolviendo ocasionalmente durante 15 minutos.
Agregue las salchichas, cubra y cocine a fuego lento 15 minutos más.
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