Saucisses créoles
Creole Wieners est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 tranches de bacon, 3 c. oignons émincés, 2 1/2 c. tomates cuites, 3/4 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire griller le bacon, coupé en carrés de 1/2 pouce jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit. Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Incorporer les tomates, le sel et le poivre.
Disposez les saucisses fumées dessus.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes. Découvrir et faire bouillir fort 8 à 10 minutes.
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