sopa criolla
La sopa criolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 galón. agua, 2 c. cebollas picadas (finas), 2 pimientos verdes picados finos, 2 latas (16 oz) de tomates triturados y 1/2 libra de espaguetis, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine las cebollas, los pimientos y los tomates con 1/2 galón de agua.
Llevar a ebullición.
Rompe los espaguetis en trozos pequeños y agrégalos a los demás ingredientes.
A fuego lento, hierve hasta que los espaguetis estén cocidos, revolviendo frecuentemente para evitar que se peguen. Sirve de 10 a 15 porciones.
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