Kreolische Soße

Kreolische Soße

⏱️ Fertig in 1h 58m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 🌍 Amerikanisch 👁️ 7 Aufrufe

Creole Sauce ist ein beeindruckendes amerikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rinderfett, . Sellerie, geschnitten, . Zwiebel, in Scheiben geschnitten, . Knoblauchsalz und c. Mit Kristallzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fett schmelzen.

Sellerie und Zwiebeln hinzufügen.

Bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten.

Gewürze hinzufügen und vermischen.

Tomaten und grüne Paprika sowie Fischbrühe hinzufügen.

Zum Kochen bringen.

Maisstärke und Wein auflösen, bis eine glatte Masse entsteht.

Zu den Zutaten hinzufügen und zum Kochen bringen.

Tabasco-Sauce hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen.

Kabeljau und Garnelen zu den Zutaten hinzufügen. Kochen, bis es heiß ist.

Ergibt 1 1/2 Gallonen.

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