Sauce Créole au Ziti
La Sauce Créole Au Ziti est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. oignon émincé, 4 c. huile d'olive ou huile de salade, feuille de laurier, 2 1/2 c. tomates en conserve et 1 poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres; ne pas dorer.
Ajouter le laurier, les tomates, le poivre, les clous de girofle et le sucre.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes; mélanger la farine et l'eau.
Retirer le laurier et les clous de girofle et cuire
5 minutes de plus.
Cuit avec du fromage râpé.
Donne 4 à 6 portions.
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