Sauce Créole
La sauce créole est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 petit oignon haché, 1 côte de céleri tranchée finement, 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe aux tomates, 1 boîte (3 oz) de champignons tranchés, égouttés et 1 petit poivron vert épépiné et haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faites chauffer le beurre ou l'oléo dans une casserole.
Incorporer les légumes et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les oignons soient mous.
Ajouter et incorporer la soupe, 1/2 tasse d'eau et les champignons égouttés, le piment, le persil et le sel. Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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