Pralines Créoles
Les pralines créoles sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre semoule, 1 c. cassonade ou cassonade, 1 bâton de beurre (1/4 lb), 1 c. lait et 2 c. sirop de karo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mettez tous les ingrédients, sauf les pacanes, dans une casserole de 3 litres et faites cuire environ 20 minutes à température moyenne.
Après ébullition, remuez de temps en temps.
Ajouter les noix de pécan et cuire le mélange jusqu'à ce que le liquide forme une boule molle lorsqu'on en dépose un peu dans l'eau froide.
Bien mélanger puis déposer par cuillerées sur du papier ciré.
🍷 Accords Parfaits
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