Fígado crioulo
Crioulo Fígado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de fígado, fatiado, 1/2 xícara. gordura, 1 cebola média picada, 1 pimentão picado e 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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👨🍳 Modo de preparo
Farinha marrom dragada em gordura de fígado.
Remover.
Refogue a cebola e o pimentão na gordura restante até ficarem macios.
Retire o excesso de gordura.
Adicione o fígado, o tomate, a água e os temperos à cebola e ao pimentão.
Cozinhe, coberto, 30 minutos.
Adicione mais água, se necessário, enquanto ferve.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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