Côtelettes d'agneau créoles
Les côtelettes d'agneau créoles sont un dîner facile. Composé de 4 côtelettes d'agneau, 2 c. de graisse, 1/2 c. oignons coupés en dés, 1/2 c. soupe de tomates en conserve et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Parer les côtelettes, les tremper dans la farine assaisonnée et les faire dorer légèrement dans la graisse chaude.
Disposer dans la poêle.
Saupoudrez-les d'oignons et versez la soupe et l'eau chauffée à ébullition.
Couvrir les côtelettes.
Cuire au four lent à 325° de 3/4 à 1 1/2 heures jusqu'à cuisson complète.
Les steaks d'agneau de l'épaule ou de la cuisse peuvent remplacer les côtelettes.
Pour 4 personnes.
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