Jambalaya créole
Le Jambalaya créole est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de crevettes crues, entières et nettoyées, 1 c. dés de jambon, 2 c. beurre, 1/2 c. oignon haché et 1/4 c. poivre vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'oignon, le poivron vert, le céleri et l'ail dans le beurre fondu. Ajouter les crevettes et le jambon.
Frire environ 5 minutes.
Incorporer les tomates et cuire 10 minutes.
Incorporer le riz.
Ajouter l'assaisonnement et le liquide.
Porter à ébullition.
Couverture; laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit cuit, environ 30 minutes. Pour 4 personnes.
Utilisez de la sauce soja si vous le souhaitez.
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