グレービーソース添えクレオール グリルド (ニューオーリンズ)
Creole Grillades With Gravy (ニューオーリンズ) は、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドのラウンドステーキ、塩とコショウで味を調え、カイエンペッパー少々、大さじ2で作ります。ラードと薄くスライスした小さな玉ねぎ 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛肉を3〜4インチの正方形に切ります。塩、コショウ、カイエンペッパーで味付けします。フライパンでラードを加熱します。玉ねぎとにんにくを加えて炒めます。小麦粉を加えて茶色に炒めます。
トマトを加えます。 2分間調理します。肉を加えて両面に焼き色をつける。酢と水を合わせて肉の上に注ぎます。完成するまで弱火で煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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