Judías verdes criollas
Las judías verdes criollas son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 rebanadas de tocino, 1/2 cebolla mediana en rodajas, 1/2 pimiento verde mediano en rodajas, 1 lata grande de tomates escurridos y picados y 2 latas de judías verdes escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Freír el tocino; retener la grasa.
Desmenuza el tocino y reserva.
Saltee la cebolla y el pimiento verde en grasa.
Agrega otros ingredientes.
Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Coloque el tocino desmenuzado encima en un tazón para servir.
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