Haricots Verts Créoles
Les haricots verts créoles sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 tranches de bacon, croustillantes et émiettées, jus de cuisson réservé, 1/4 c. oignon haché, 1/2 c. poivron vert haché, 2 c. farine tout usage et 2 c. cassonade, emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger l'oignon et le poivron vert dans une poêle avec le jus de bacon; faire sauter jusqu'à tendreté.
Mélanger la farine, le sucre, la sauce Worcestershire, le sel, le poivre et la moutarde ; incorporer dans la poêle. Ajouter les tomates et continuer de remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajouter les haricots verts et réchauffer; saupoudrer de bacon émietté.
🍷 Accords Parfaits
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