Frites de poisson créole
Creole Fish Fry est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de filets de corégone (morue, plie, scrod), 2 c. moutarde piquante façon Dijon, 1 c. semoule de maïs, 1 c. lait et 1 cuillère à soupe. épices créoles, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez le lait et la moutarde.
Dans un autre bol, mélanger les épices créoles et la semoule de maïs.
Trempez le poisson dans le mélange lait-moutarde puis dans la semoule de maïs.
Faites chauffer une poêle avec de l'huile.
Faire frire le poisson jusqu'à ce qu'il soit feuilleté.
🍷 Accords Parfaits
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