Fritura De Pescado Criollo
El pescado frito criollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filetes de pescado blanco (bacalao, platija, scrod), 2 cucharadas. mostaza picante estilo Dijon, 1 c. harina de maíz, 1 c. leche y 1 cucharada. especias criollas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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👨🍳 Instrucciones
Mezclar la leche y la mostaza.
En un recipiente aparte, mezcle las especias criollas y la harina de maíz.
Sumerge el pescado en la mezcla de leche y mostaza y luego en harina de maíz.
Calentar una sartén con aceite.
Freír el pescado hasta que esté escamoso.
🍷 Maridajes Perfectos
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