Cazuela De Maíz Criolla
La Cazuela de Maíz Criolla es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. arroz crudo, 1 cebolla grande picada, 1 pimiento morrón grande picado, 1 barra de margarina y 2 latas de maíz estilo crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Cocine el arroz según las instrucciones; dejar de lado.
Saltee la cebolla y el pimiento morrón en margarina hasta que estén tiernos.
Retirar del fuego; agrega el maíz, el arroz, los huevos, los pimientos, 1 taza de queso Cheddar y el condimento criollo al gusto.
Vierta en una cacerola de 2 cuartos de galón rociada con Pam.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
Espolvoree el resto del queso encima y derrita.
Sirve de 8 a 10 personas.
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