Sopa Cremosa De Verduras
La sopa cremosa de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande, picada, 1/4 c. oleo, 3 batatas medianas peladas y picadas, 3 calabacines medianos picados y 1 manojo de brócoli picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una tetera grande, saltee la cebolla en oleo hasta que esté transparente pero no dorada.
Agrega las batatas, el calabacín y el brócoli. Saltee ligeramente durante 5 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.
Agrega el caldo; cocine a fuego lento durante unos minutos.
Agregue las patatas irlandesas y los condimentos. Cocine otros 10 minutos.
Agregue la crema y caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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