Molde Cremoso de Atún
El Molde Cremoso de Atún es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Elaborado con sobre (1 cucharada) de gelatina sin sabor, c. agua fría (6 1/2 a 7 oz) latas de atún, escurrido y desmenuzado, c. mayonesa y . jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una cacerola pequeña, ablande la gelatina en agua fría; revuelva a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva
En un tazón pequeño, combine el atún, la mayonesa, el jugo de limón y la cebolla finamente picada; batir hasta que quede suave
Incorporar la gelatina disuelta, la crema agria y las alcaparras.
Vierta en un molde de 3 1/2 tazas; enfriar hasta que esté firme
Desmolda en un platón forrado con lechuga; agregue la guarnición de rodajas de pepino y tomates cherry.
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