Moule crémeux au thon
La moisissure crémeuse au thon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 enveloppe (1 cuillère à soupe) de gélatine sans saveur, 1/4 c. eau froide, 2 boîtes (6 1/2 à 7 oz) de thon, égoutté et émietté, 1/2 c. mayonnaise et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une petite casserole, ramollir la gélatine dans l'eau froide; remuer à feu doux jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute. Dans un petit bol, mélanger le thon, la mayonnaise, le jus de citron et l'oignon finement haché. battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer la gélatine dissoute, la crème sure et les câpres. Verser dans un moule de 3 1/2 tasses; réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit ferme. Démouler sur une assiette garnie de laitue ; ajouter la garniture de tranches de concombre et de tomates cerises.
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