Massa Penne Cremosa De Tomate Atum

Name: Massa Penne Cremosa De Tomate Atum
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 6 2/3 ounces atum embalado em azeite; 3 cloves alho, esmagado; 1 teaspoon pasta de anchova; 1 pinch orégano seco; 1 pinch flocos de pimenta vermelha ou mais, conforme necessário; 3 cups creme de sopa de tomate, não concentrado; 1/2 cup água; 14 1/2 ounces macarrão penne seco; 2/3 cup Queijo Parmigiano-Reggiano ralado finamente; 1 tablespoon estragão fresco picado; sal e pimenta preta moída na hora a gosto; 1 pinch flocos de pimenta vermelha, para enfeitar; 1/4 cup Queijo Parmigiano-Reggiano ralado finamente

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 2 porções 👁️ 8 visualizações

A Massa Penne Cremosa de Tomate e Atum é um jantar impressionante que você pode preparar em apenas 30 minutos. Feita com 6 ⅔ onças de atum embalado em azeite, 3 dentes de alho amassados, 1 colher de chá de pasta de anchova, 1 pitada de orégano seco e 1 pitada de pimenta vermelha em flocos, ou mais conforme necessário, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Massa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 15 min

Porções 2

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 1269

% Valor Diário*

Gordura total 22.1g 28%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 3019mg 131%

Carboidratos totais 202.3g 74%

Fibra alimentar 9g 32%

Açúcares totais 33.4g

Proteína 72.4g 145%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine o atum e o azeite, o alho, a pasta de anchova, o orégano e os flocos de pimenta vermelha em uma panela grande em fogo médio-baixo.

Mexa e cozinhe por 1 minuto quando o óleo começar a chiar.

Junte o creme de sopa de tomate e a água.

Aumente o fogo para médio e cozinhe por cerca de 10 minutos.

Encha uma panela grande com água levemente salgada e deixe ferver.

Junte o penne e volte a ferver.

Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo ocasionalmente, até ficar ligeiramente mal cozido, cerca de 11 minutos; ralo.

Misture o macarrão cozido à mistura de sopa; misture 2/3 xícara de queijo Parmigiano-Reggiano e estragão.

Cubra e cozinhe por 2 minutos.

Tempere com sal e pimenta preta a gosto.

Cubra e cozinhe por mais um minuto.