Pasta Penne Cremosa De Atún Y Tomate
La pasta penne cremosa con tomate y atún es una cena impresionante que puedes preparar en solo 30 minutos. Elaborada con 6 ⅔ onzas de atún envasado en aceite de oliva, 3 dientes de ajo machacados, 1 cucharadita de pasta de anchoas, 1 pizca de orégano seco y 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo, o más según sea necesario, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Combine el atún y el aceite de oliva, el ajo, la pasta de anchoas, el orégano y las hojuelas de pimiento rojo en una cacerola grande a fuego medio-bajo.
Revuelva y cocine durante 1 minuto una vez que el aceite comience a chisporrotear.
Agregue la crema de tomate y el agua.
Aumente el fuego a medio y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir.
Agregue el penne y vuelva a hervir.
Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté ligeramente poco cocida, aproximadamente 11 minutos; drenar.
Agrega la pasta cocida a la mezcla de sopa; agregue 2/3 taza de queso parmigiano-reggiano y estragón.
Tape y cocine por 2 minutos.
Sazone con sal y pimienta negra al gusto.
Cubra y cocine por un minuto adicional.
Adorne con queso Parmigiano-Reggiano adicional y hojuelas de pimiento rojo.
🍷 Maridajes Perfectos
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