Caçarola De Abóbora Cremosa
Caçarola de abóbora cremosa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de abóbora amarela tenra, fatiada, 1 (10 1/2 onças) lata de creme condensado de canja de galinha (não diluído), 1 (8 onças) de creme de leite, 1 (4 onças) jarra de pimientos, escorrido e fatiado e 1 (8 1/2 onças) lata de castanhas de água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Cozinhe a abóbora em água e sal até ficar macia, 10 a 15 minutos. Escorra bem.
Adicione os próximos cinco ingredientes.
Derreta a manteiga (3/4 palito) na frigideira; adicione o recheio e misture bem.
Coloque no fundo de uma assadeira de 2 litros.
Reserve um pouco do recheio para polvilhar por cima. Despeje a mistura de abóbora sobre o recheio e polvilhe o restante do recheio por cima.
Coloque o resto da manteiga (1/4 do palito) em cima da caçarola. Asse a 350° por 30 minutos.
Serve de 8 a 10.
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