Soupe crémeuse aux pois cassés
La soupe crémeuse aux pois cassés est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. pois cassés non cuits, 4 1/2 c. d'eau (bouillante), 1 feuille de laurier, 1 petit oignon émincé et 1/4 c. noix de cajou crues ou graines de tournesol, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir légèrement les ingrédients jusqu'à ce que les pois soient tendres (45 minutes).
Un peu et retirez la feuille de laurier.
Mélanger avec le reste des ingrédients.
Remettre dans la poêle et laisser mijoter jusqu'à épaississement. Remuer de temps en temps.
Donne 1 litre.
🍷 Accords Parfaits
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